精選摩卡咖啡生豆

精選摩卡咖啡生豆 500g / 1kg

▶風味特性

摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特，含有巧克力的味道，是極具特色的一種純品咖啡，飲之潤滑可口，醇味歷久不退，若調配綜合咖啡，更是一種理想的品種。
柔軟的口感，帶有原野氣息的酒香，且略呈酸味，入口脂感厚黏，酸亮但強度弱，明顯焦糖香，水果香味在鼻腔的停滯感明顯，冷卻後有著濃郁的黑糖香。

▶產區特性

摩卡原指由阿拉伯的摩卡港出口的豆子，位於阿拉伯半島上葉門(Yemen)的國家內，今日的純稀有的葉門摩卡已十份罕見，純正的摩卡稀有價位昂貴，風味濃郁且香醇，而口感酸味強。
其次為依索比亞的摩卡，摩卡咖啡帶獨特之甘酸，苦味極為優雅，為一般高級人士所喜愛的優良品種，普通皆單品種飲用，飲之潤滑可口，醇味久久不退。
摩卡豆型尖長，以日曬法處理，所以中間的裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不平均。摩卡豆以酸度著稱，為了提昇風味的豐富性，在綜合咖啡中也常見到他。咖啡產區：衣索比亞

▶品牌介紹

上田咖啡

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

我們的堅持

★ 自家烘焙師，親自烘焙。
★ 平價好咖啡就是上田。
★ 新鮮烘焙，您所購買的咖啡豆，皆為新鮮烘焙咖啡豆。

☀ 此商品若訂購超過超商/宅配包裝重量限制，上田咖啡將盡快與您聯繫更改訂單或出貨方式。

☛☛咖啡生豆亦為食品商品，依買家要求所為之客製化(秤重包裝)商品，咖啡生豆不適用於鑑賞期之商品，經買家拆封後無法退貨。☚☚

內容物名稱：精選摩卡咖啡生豆 500g / 1kg
內容物：摩卡(衣索比亞)咖啡生豆
內容量：500g±5g / 1kg±5g
原產地(國) ：台灣
保存期限：一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
廠商名稱：韋田有限公司
廠商電話：04-24729099
廠商地址：台中市西區東興路三段50號
食品業者登錄字號：B-189857702-00000-5
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★ 本產品必須再進行加工烘焙成熟豆後，才可進行研磨沖泡飲用。
★ 建議咖啡生豆少量訂購。咖啡是一種農作物也是算水果之一，需要放置陰涼通風處保存。

寄送時間： 預計訂單成立後 7 個工作天內送達(不含週六日及國定假日)。如有約定出貨日將於約定出貨寄送。遇商品暫時性缺貨、停產等狀況將優先聯繫訂購之消費者。 
配送方式：精密儀器、玻璃易碎、磁器商品優先使用宅配交寄送達。消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達，再經店家以電話與 E-mail 均無法聯繫逾三天者，將取消該筆訂單，並且全額退款。
配送範圍： 限台灣本島地區。台灣離島地區/國外地區，需由消費者負擔國際運費，有關海外運費任何問題，歡迎來電04-24729099或來信coffee@santend.com洽詢。請注意！台灣國內收件地址請勿為郵政信箱。