商品介紹
風味特性：
啜吸時甘甜感明顯，微酸的口感讓整支豆子有著水果的亮度，口感黏稠滑順，喉韻十足，濃郁又甘醇。
一個位於印尼蘇門答臘島-林東山脈的神祕曼特寧問世了。
拉蘇娜曼特寧 拉蘇娜咖啡的豆形極長 細緻的身形卻有著濃厚的風味 ，極綠中釋放湛藍，咖啡老樹的精華中的精品，使用最傳統的荷蘭處理工法，從採收到水洗日曬皆嚴密的控管，讓拉蘇娜有最完美的表現 ＊中深焙二爆密集下豆＊
乾香：仙草、香料甜、焦糖甜與水果香、堅果香
溼香：肉桂香、巧克力、奶油、焦糖甜、香料甜 香甜、巧克力香味、脂感細膩滑順 啜吸時甘甜感明顯，微酸的口感讓整支豆子有著水果的亮度 ，口感黏稠滑順，喉韻十足，濃郁又甘醇。
產區概述：
【頂級林東拉蘇娜曼特寧】產區：Lintong 品種：Rasuna種(拉蘇娜種) 處理法：半水洗
蘇門答臘島的大部分地區被被熱帶森林覆蓋，吸血蝙蝠、猩猩、雙角犀牛和罕見的蘇門答臘虎是本地動物群系的一部分。香料，例如丁香和胡椒是主要出口品，橡樹汁液及安息香也是。還有咖啡豆，蘇門答臘島的咖啡豆知名是因其特殊、厚重、深沈及回甘的特質。此林東拉蘇娜曼特寧是由林東咖啡山區少數的咖啡小農栽種採收後，交給特定的中盤咖啡收購商。雖然與曼特寧是同一個產區，但是卻有著不同於曼特寧的藥草香，反而是散發著舒服的可可巧克力味。
咖啡產區：印尼
川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見，認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是，我實在不擅長講故事，無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅，單獨存在時各自滂薄，並列時卻又優雅契合。
“川雲”簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想，給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們，ㄧ個方便購買的平台。1992至今，我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠，在即將邁入青春期的18歲時（2008年）決定孕育“川雲”這個特別的孩子，讓每個喜愛咖啡的人，都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。
川雲的自我要求：
◆無懼創新，持續對咖啡保持熱情；不以老烘豆廠自居，永遠好奇每一季莊園豆的變化，適度地調配烘培風味及溫度的控制。
◆不斷設計出迷人優雅的包裝，若是送禮，我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
◆咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響，我們以幫助多年烘豆經驗，透過專業烘豆師的工藝，呈現出每一顆豆子完美的特性。
◆新鮮烘焙、香味十足，，您所購買的咖啡豆，皆為新鮮烘焙咖啡豆。
◆不定期捐款，希望微薄心意能成為一點幫助、互助的力量。
規格說明
品牌：川雲咖啡
內容物名稱：印尼頂級林東拉蘇娜曼特寧(半磅)225g
原料：林東拉蘇娜曼特寧(印尼)咖啡生豆
內容量：半磅 (225g±3g)
無食品添加物
原產地(國) ：台灣
保存期限：一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
廠商名稱：韋田有限公司
廠商電話：04-24729099
廠商地址：台中市西區東興路三段50號1樓
食品業者登錄字號：B-189857702-00000-5
投保產品責任險證號 (每年更新證號後同步異動)
-購買時請記得選擇咖啡研磨度規格-
咖啡豆
細度1：Espresso咖啡機
中細度2：虹吸壺、摩卡壺
中度3：濾紙手沖、濾布
中粗度4：濾壓壺、金屬濾器
本產品為沖泡食品，且未含其他原料或食品添加物，並未有營養宣稱之咖啡，依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。
運送方式
寄送時間： 預計訂單成立後 7 個工作天內送達(不含週六日及國定假日)。如有約定出貨日將於約定出貨寄送。遇商品暫時性缺貨、停產等狀況將優先聯繫訂購之消費者。
配送方式： 透過宅配或客選超商取件方式交寄送達。 消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達，再經店家以電話與 E-mail 均無法聯繫逾三天者，將取消該筆訂單，並且全額退款。選擇超商付款取貨未取貨，經二次無緣由未取件之訂購者，將無法再選擇超商取貨服務。
配送範圍： 限台灣本島地區。台灣離島地區/國外地區，需由消費者負擔國際運費，有關海外運費任何問題，歡迎來電04-24729099或來信coffee@santend.com洽詢。請注意！台灣國內收件地址請勿為郵政信箱。
